6-Methylpyrazinecarboxylic acid ethyl ester

中文名	6-Methylpyrazinecarboxylic acid ethyl ester
英文名	6-Methylpyrazinecarboxylic acid ethyl ester
英文别名	ethyl 6-Methylpyrazine-2-carboxylate 6-Methylpyrazinecarboxylic acid ethyl ester 6-Methylpyrazine-2-carboxylic acid ethyl ester 2-Pyrazinecarboxylic acid, 6-methyl-, ethyl ester
CAS	41110-39-8
化学式	C8 H10 N2 O2
分子量	166.18
密度	1.133±0.06 g/cm3(Predicted)
沸点	255.1±35.0 °C(Predicted)
酸度系数	-0.53±0.10(Predicted)
存储条件	2-8℃

6-Methylpyrazinecarboxylic acid ethyl ester - 简介

6-甲基吡嗪羧酸乙酯（6-Methylpyrazinecarboxylic acid ethyl ester）是一种有机化合物。以下是该化合物的性质、用途、制法和安全信息：

性质：
- 外观：6-甲基吡嗪羧酸乙酯呈白色结晶或结晶粉末的形式。
- 嗅觉：具有类似香甜、烟熏和苦味的气味。
- 可溶性：易溶于乙醇和乙醚，微溶于醚和溶于水。

用途：
- 6-甲基吡嗪羧酸乙酯广泛用作香料和香料添加剂，具有令人愉悦的气味。

制法：
- 6-甲基吡嗪羧酸乙酯的制备方法多种多样，其中一种常用的方法是通过甲基吡嗪的羧基化反应得到。此反应通常在有机溶剂中进行，使用适当的酸催化剂，并加入酯化剂（如乙酸乙酯）以促使酯化反应进行。

安全信息：在使用时，请务必阅读并遵循供应商提供的安全数据表（Safety Data Sheet）。
- 它可能对眼睛、皮肤和呼吸道有刺激性，使用时需要采取适当的个人防护措施，如戴眼镜、手套和口罩。
- 避免接触火源和避免吸入其蒸气。

最后更新：2024-04-09 20:49:11

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